Cozinha de Sentidos

Novidades! 😍🙏Novas gravações para o programa Açores Hoje, neste espaço inspirador e ecológico. O Prédio das Camélias em São Roque, que fica na Ilha de São Miguel, Açores.O espaço é propriedade do Marco Fontes e da Clara (...)

Esta é uma ótima opção para terem como snack, ou como pré ou pós treino após o vosso exercício físico, dado que os açúcares presentes são apenas os presentes nas frutas desidratadas, e além disso, as oleaginosas como a amêndoa, (...)

Uma receita Israelita, que vão querer introduzir nas vossas refeições diárias, quer por ser pática, quer por questões de sabor.Esta é uma das receitas que me pedem mais assiduamente em casa, como snack, quer como prato principal, dado (...)

Novo projeto formativo, com a colaboração da Gualter Rainha - Cozinha de Sentidos, na empresa Servicater - Serviços de Catering e Restauração Coletiva.A Servicater a ser grande, a pensar no futuro e na formação dos seus cozinheiros, com (...)

 O meu objetivo com este prato, é trazer mais uma opção para o vosso dia a dia, no que toca às proteínas de origem vegetal, o tremoço. Baixo em calorias, em colesterol tendo cerca de 15 g de proteína em 100 g deste produto, fazem dele (...)

Esta foi uma receita que prometi há algum tempo, de partilhar aqui no blogue. É um cheesecake de figo, com ingredientes de base 100 % vegetal.Inspirei-me numa receita que vi no blogue de uma amiga minha, a Patrícia Cheio, do blogue Food With (...)

 Esta é mais uma daquelas receitas relâmpago. É muito prática e saborosa.O guacamole é uma espécie de púre de abacate, e é oriundo do México. É muito apreciado a acompanhar pratos picantes, de igual modo, é consumido no interior de (...)

Já decidiram o que fazer a 27 de Outubro? Pois bem, deixo-vos esta sugestão solidária.Aceda aqui!A Animais de Rua do Núcleo de São Miguel, vai realizar mais (...)

Desta vez trago-vos uma massa que pode ser comida tanto quente ou até mesmo fria. É uma receita muito prática e nutritiva, além de ter cores vibrante a apelativas. Os olhos também agradecem o festim de cores.Antes de passarmos à (...)

Gostam de gelados? Bem… Eu adoro! E vou confessar-vos, eu tenho feito alguns, mas este é daqueles que não me canso de comer. Mas tem de haver moderação também.É uma receita 100 % vegetal, mas é tão boa quanto os gelados convencionais, (...)