Cozinha de Sentidos

Esta compota de pepino é uma excelente forma de dar nova utilidade a este fruto, que normalmente existe em maior quantidade no verão em casa de quem o cultiva. O coco, e a maçã, e o limão são os sabores predominantes , e no caso de (...)

A sugestão de hoje são estas deliciosas barrinhas de feijão de soja, que além de serem saborosas e nutritivas são bastante simples de preparar. Esta é uma daquelas receitas ótimas para preparar de véspera para levarmos para (...)

Se gosta de mirtilos irá gostar deste bolo, arrisco-me a dizer!  O bolo desta receita é vegano e bastante fofinho, e o contraste entre os mirtilos e o glacê de limão fica sempre bem.  Este é um dos top 10 dos melhores bolos bundts que (...)

A receita de bolonhesa de lentilhas que partilho hoje além de simples é saborosa e saudável. As lentilhas são uma excelente opção de proteína vegetariana, são ótimas para substituir carne triturada como no caso desta receita, sendo (...)

A sugestão de hoje é este agradável patê de grão-de-bico com maionese vegana, que é bastante saboroso e com várias texturas. Este patê é ideal para levar para os passeios de verão ou até mesmo para a praia, desde que o consiga (...)

A partilha de hoje é um pudim delicioso bastante apreciado cá em casa, já o fiz três vezes, sendo que duas foram a pedido da família. Nós adoramos batata doce, e geralmente temos imensa porque o meu pai cultiva.  Caso não gostem de (...)

Se procuram uma receita de almôndegas veganas saborosas esta é a receita. Inspirei-me em sabores asiáticos na sua composição, e o molho de caril é a cereja no topo do bolo. A receita é de fácil preparação e sem glúten para quem (...)

Sinto-me honrado por ter merecido ser referência nas formações dos futuros empreendedores da Escola Profissional do Pico. O ensino profissional abriu-me imensas portas após ter concluído o curso. Formei-me na Escola Profissional de (...)

Esta receita pode ser preparada para um lanche mais reconfortante, ou para uma refeição principal mais leve, juntamente com uma salada. Já comeram cogumelos frescos? Acreditem que são muito mais saborosos que os enlatados, além de serem (...)

  Contem-me tudo! Gostam de rabanetes ou não? Conheço imensas pessoas que não se importam muito, no meu caso, adoro.  Este tubérculo delicioso é consumido sobretudo nas saladas em todo o mundo, e destaca-se pelo seu sabor adocicado e (...)