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Cozinha de Sentidos

Brownie vegano em forma de bolo

30.10.20 | Gualter Rainha | comentar
Esta foi das receitas que mais interação obtive na página. E eu não poderia esperar mais, senão partilhar a receita. Obrigado a todos e todas.  Um brownie sem derivados de animal, em que normalmente na sua base os ovos são parte do (...)

Cuscuz com legumes e amêndoas

29.10.20 | Gualter Rainha | comentar
Partilho mais uma receita prática, e desta vez será uma salada bastante colorida de cuscuz, a qual partilharei alguns truques para conseguirem o vosso cuscuz soltinho e pouco "ensopado". Confesso que não confeciono muitas vezes cuscuz, (...)

Cogumelos com sabor aos Açores

26.10.20 | Gualter Rainha | comentar
Esta receita surgiu porque eu estava com desejo de comer um petisco mas que fosse aconchegante, com sabores que me são familiares, foi aí que surgiu a ideia de fazer estes cogumelos com ingredientes que fácilmente tenho em casa.  Juntei (...)

Panquecas salgadas com húmus

29.09.20 | Gualter Rainha | comentar
Ontem apetecia-me comer panquecas, ao final da tarde, mas também não as queria comer com guarnições doces, foi então que me lembrei de as fazer salgadas.  Arregacei mangas, preparei um belo húmus de grão de bico e enriqueci com alguns (...)

Tarteletes de banoffee

31.08.20 | Gualter Rainha | comentar
A receita do banoffee, é uma receita é de origem inglesa simples e bastante apreciada por ser uma verdadeira perdição. Tem bolacha e caramelo, tem natas e banana. É uma combinação excelente.  Esta receita,  foi adaptada de forma a (...)