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Cozinha de Sentidos

Quinoa asiática

02.09.22 | Gualter Rainha - Cozinha de Sentidos | comentar
Hoje trago uma receita mais “spcicy”, inspirada na cozinha asiática. Normalmente este tipo de receita acompanha com noodles, mas como quis trazer uma versão sem massa ou arroz, lembrei-me de usar a quinoa. A quinoa está inserida no (...)

Batido de manga

19.07.22 | Gualter Rainha - Cozinha de Sentidos | comentar
A receita que partilho hoje é bastante nutritiva e aromática, e é uma ótima sugestão para um lanche a meio da manhã ou da tarde. Eu gosto mais de comer mangas nesta época do ano, no verão, porque as que encontramos à venda são mais (...)

Limonada Suiça vegana

05.07.22 | Gualter Rainha - Cozinha de Sentidos | comentar
Descobri esta receita o ano passado, e decidi recriá-la com o leite condensado de coco, que é uma alternativa de origem vegetal ao leite condensado comum. A receita original leva leite condensado comum, mas esta versão fica extremamente (...)

Creme de miso com girassol e brócolos

01.07.22 | Gualter Rainha - Cozinha de Sentidos | comentar
Esta é uma receita onde junto alguns ingredientes fantásticos para a nossa saúde, por serem nutritivos, e no caso do miso, que é ótimo para a nossa flora intestinal e para o fortalecimento do nosso sistema imunitário devido à atuação (...)