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Cozinha de Sentidos

Qui | 29.03.18

Rubrica semanal Cozinha de Sentidos

Gualter Rainha

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As Rubricas semanais na Cozinha de Sentidos, começaram no mês de fevereiro de 2018, e são transmitidas na RTP Açores no Programa Açores Hoje.

As rubricas são transmitidas todas as sextas feiras entre 17 horas e 18:30 horas.

Ainda poderão ver as rubricas no Facebook do Açores Hoje, ou na RTP Play – Açores Hoje.

O projeto conta com algumas parcerias, nomeadamente os Pés Verdes, casa de chá e alojamento local, sito em São Roque, onde as gravações são feitas.

No que toca aos produtos e utensílios utilizados na execução das receitas, o APL – António Pereira da Luz, que se situa na Povoação, a Bioforma Açores sito em Ponta Delgada na Rua do Castilho, e da Loja da Água by Ribablue de Portugal continental. Ambos conceituados no que toca à certificação de produtos de qualidade e biológicos.

O projeto ainda pretende despertar os telespetadores ao vegetarianismo, transmitindo receitas fáceis, conscientes e acessíveis a todas as pessoas.

A desmistificação de alguns tabus também são um ponto de referência nas rubricas, nomeadamente, no transmitir que é fácil e acessível implementar mais opções vegetarianas no dia a dia, e que não é caro.

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