Ter | 09.02.21
Sanduíche de seitan com cebolada
Gualter Rainha - Cozinha de Sentidos
Uma sanduíche é sempre uma opção de refeição bastante reconfortante, com salada e uma sopa leve é a combinação perfeição. Estes bifinhos de seitan com cebolada ficaram mesmo muito saborosos, tenham o cuidado de fatiar o seitan bem fino.
Deixo-vos os ingredientes, e podem acompanhar o pass-a-passo no vídeo abaixo.
Ingredientes
- 200 g de seitan fatiado
- 1 cebola cortada em meia luas
- 2 dentes de alho picados
- Fio de azeite -Pitada de pimenta preta em pó
- Pitada de cominhos em pó
- 1 c. sopa de paprika fumada
- 1 colher de sopa de massa de pimentão
- 50 ml de vinho branco
- Salsa fresca picada q.b.
- 2 papos-secos ou outro tipo de pão
- Sal q.b.
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