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Cozinha de Sentidos

Ter | 09.02.21

Sanduíche de seitan com cebolada

Gualter Rainha - Cozinha de Sentidos

IMG_20210109_155738_107.jpgUma sanduíche é sempre uma opção de refeição bastante reconfortante, com salada e uma sopa leve é a combinação perfeição. Estes bifinhos de seitan com cebolada ficaram mesmo muito saborosos, tenham o cuidado de fatiar o seitan bem fino.

Deixo-vos os ingredientes, e podem acompanhar o pass-a-passo no vídeo abaixo.

Ingredientes

  • 200 g de seitan fatiado
  • 1 cebola cortada em meia luas
  • 2 dentes de alho picados
  • Fio de azeite -Pitada de pimenta preta em pó
  • Pitada de cominhos em pó
  • 1 c. sopa de paprika fumada
  • 1 colher de sopa de massa de pimentão
  • 50 ml de vinho branco
  • Salsa fresca picada q.b.
  • 2 papos-secos ou outro tipo de pão
  • Sal q.b.

Produtos António Pereira da Luz