Cozinha de Sentidos

Smoothie de frutos vermelhos

Quem é adepto/a de refeições rápidas, mas ainda assim saborosas? Eu já estou com o dedo no ar.

De facto este smoothie, é isso e muito mais. Tem cores, tem texturas, é muito nutritiva também e muito prática de preparar. Basta ter os ingredientes à mão, colocar no processador e já está. Conseguimos um creme aveludado, fresco e saciante, rico nutricionalmente e com muitos antioxidantes. 

Ingredientes para o smoothie

• 1 banana grande bem madura 
• 150 g de frutos vermelhos/frescos ou congelados
• 75 ml de leite de amêndoas (outro)
• 1 collher de chá de cacau em pó (100% cacau). 

Toppings

• Amêndoas torradas laminadas
• Frutas vermelhos frescos (ou congelados)
• Outras sementes a gosto

Instruções

1. Comece por preparar os ingredientes para o smoothie. Retire a casca da banana, e junte os ingredientes num processador em velocidade alta até que o resultado seja um creme aveludado.
2. Coloque numa tigela, e a finalizar decore com os toppings que sugeri ou alguns do seu agrado. 

Quem faz ginásio, pode acrescentar um scoop de proteína, e como é obvio sugiro de origem vegetal com sabor a chocolate.