Cozinha de Sentidos

Muito feliz com esta notícia  O meu livro "Comer Vegetariano Durante uma Semana" chegou ao top vendas da Letras Lavadas Livraria  (...)

Sinto-me honrado por ter merecido ser referência nas formações dos futuros empreendedores da Escola Profissional do Pico. O ensino profissional abriu-me imensas portas após ter concluído o curso. Formei-me na Escola Profissional de (...)

Partilho mais uma novidade estreada no passado  dia 6 de abril. Trata-se da minha nova rubrica gastronomica "Cozinha de Sentidos", do Jornal Açores 9, na qual semanalmente eu irei partilhar uma receita vegetariana/vegana.  A receita de (...)

Partilho a entrevista realizada pela Agenda Açores no ambito da publicação do meu primeiro livro.  "Gualter Rainha é o autor do primeiro livro de cozinha vegetariana publicado nos Açores. O chef vegano considera que é possível levar os (...)

Comer Vegetariano Durante uma Semana, é o título do meu primeiro livro que foi publicado neste início de ano, 2021. O livro contém um desafio, o qual incentivo os leitores a experimentarem a dieta vegetariana durante uma semana de acordo (...)

A Cozinha de Sentidos, voltou a ser notícia hoje nos jornais dos Açores, desta vez no Atlântico Expresso. Explico as minhas motivações pessoais com o projeto, e falo também acerca do vegetarianismo nos Açores, de acordo com a minha (...)

O Azores Lifestyle é um recente blogue dedicado ao que de melhor se pode fazer nos Açores. Sentir, visitar, degustar, ir... Os eventos de São Miguel, as personalidades, os (...)

No passado dia 21 de janeiro, a Cozinha de Sentidos saiu no Jornal “Diário dos Açores”, onde falei sobre as minhas motivações e aspirações futuras com o projeto. Este projeto existe sobretudo pelo concílio do amor que tenho à (...)