Cozinha de Sentidos

Partilho a entrevista realizada pela Agenda Açores no ambito da publicação do meu primeiro livro.  "Gualter Rainha é o autor do primeiro livro de cozinha vegetariana publicado nos Açores. O chef vegano considera que é possível levar os (...)

Comer Vegetariano Durante uma Semana, é o título do meu primeiro livro que foi publicado neste início de ano, 2021. O livro contém um desafio, o qual incentivo os leitores a experimentarem a dieta vegetariana durante uma semana de acordo (...)

A Cozinha de Sentidos, voltou a ser notícia hoje nos jornais dos Açores, desta vez no Atlântico Expresso. Explico as minhas motivações pessoais com o projeto, e falo também acerca do vegetarianismo nos Açores, de acordo com a minha (...)

O Azores Lifestyle é um recente blogue dedicado ao que de melhor se pode fazer nos Açores. Sentir, visitar, degustar, ir... Os eventos de São Miguel, as personalidades, os (...)

No passado dia 21 de janeiro, a Cozinha de Sentidos saiu no Jornal “Diário dos Açores”, onde falei sobre as minhas motivações e aspirações futuras com o projeto. Este projeto existe sobretudo pelo concílio do amor que tenho à (...)