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Cozinha de Sentidos

Torrada com abacate e cogumelos

03.05.21 | Gualter Rainha - Cozinha de Sentidos | comentar
Esta receita pode ser preparada para um lanche mais reconfortante, ou para uma refeição principal mais leve, juntamente com uma salada. Já comeram cogumelos frescos? Acreditem que são muito mais saborosos que os enlatados, além de serem (...)

Rabanetes assados

03.05.21 | Gualter Rainha - Cozinha de Sentidos | comentar
  Contem-me tudo! Gostam de rabanetes ou não? Conheço imensas pessoas que não se importam muito, no meu caso, adoro.  Este tubérculo delicioso é consumido sobretudo nas saladas em todo o mundo, e destaca-se pelo seu sabor adocicado e (...)

Creme de abóbora com agrião

13.04.21 | Gualter Rainha - Cozinha de Sentidos | comentar
Quando dizem que ao longo da nossa vida vamos alterando e "aprumando" o nosso gosto não é mentira nenhuma. Eu não gostava de sopa de abóbora quando a minha mãe fazia, mas atualmente rendi-me a este legume e não só.  A abóbora tem (...)